Parques naturales en Asturias y Galicia

El norte de España es un paraíso para quienes buscan respirar aire puro, caminar sin prisa y conectar con la naturaleza. Entre montañas, ríos y bosques infinitos, Asturias y Galicia guardan algunos de los parques naturales más bonitos de la península. Perfectos para una escapada de fin de semana, estos destinos combinan paisajes de postal, rutas accesibles y una gastronomía local que convierte cada parada en un placer. Desde los hoteles de U-Hoteles en Oviedo, Lugo, Vigo o Ribadeo, podrás descubrir algunos de los espacios naturales más impresionantes del norte. 

 

Parque Natural de Somiedo: el tesoro asturiano más verde

Ubicado en el suroeste de Asturias y declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO, el Parque Natural de Somiedo es uno de los grandes tesoros naturales del Principado. Con sus montañas, lagos glaciares y brañas (pueblos tradicionales de pastores), este enclave es el hogar del oso pardo cantábrico y una joya para los amantes del senderismo y la fotografía de naturaleza. 

Qué ver y hacer

La Ruta de los Lagos de Saliencia es la más conocida y accesible: un recorrido circular de unas tres horas que pasa por los lagos Calabazosa, Cerveriz y La Cueva, rodeados de montañas  y pastos de alta montaña. Otra opción más corta es la Senda del Valle del Lago, un paseo sencillo que termina en el Lago del Valle, el más grande de Asturias. 

En verano, Somiedo se tiñe de verde intenso, mientras que en otoño las hayas y robles ofrecen un espectáculo de color. En invierno, la nieve transforma el paisaje en un escenario silencioso y mágico. 

Dónde alojarse

El punto de partida ideal para explorar Somiedo es el Gran Hotel Regente en Oviedo. Situado en pleno centro de la capital asturiana, permite disfrutar de la comodidad de un alojamiento urbano con la posibilidad de hacer excursiones de día al corazón natural del Principado. Después de un día de caminata, nada mejor que descansar en una habitación amplia y disfrutar de la gastronomía local sin salir de la ciudad. 

 

Parque Natural Fragas do Eume: selva atlántica gallega

En el corazón de A Coruña, entre cañones, puentes de piedra y aldeas abandonadas, se esconde una de las últimas selvas atlánticas de Europa: el Parque Natural Fragas do Eume. Este espacio protegido conserva un ecosistema único de robledales, helechos y ríos que serpentean entre desfiladeros, creando un entorno de cuento ideal para explorar a pie. 

Rutas recomendadas

Una de las más populares es la Ruta del Monasterio de Caaveiro, un sendero de unos 8 km (ida y vuelta) que atraviesa bosques frondosos hasta llegar al monasterio benedictino del siglo X, suspendido sobre un acantilado. Es una caminata sencilla, perfecta para familias o quienes buscan una experiencia inmersiva. 

Otra opción es la Ruta de los Puentes, de menor longitud, que ofrece vistas espectaculares del río Eume y permite cruzar sus pasarelas de madera sobre el agua cristalina. 

Cuando ir

La mejor época para visitar Fragas do Eume es primavera o otoño, cuando la humedad acentúa los tonos verdes del bosque y el caudal del río crea un ambiente mágico. En verano, las temperaturas son suaves, aunque conviene evitar las horas centrales del día. 

Dónde alojarse

Si planeas recorrer Galicia desde el sur hacia el norte, U-Hotel Ogalia, en Vigo, es una excelente opción: céntrico, cómodo y pet-friendly, ideal para descansar antes de aventurarte por las rutas gallegas. 

Tras la visita a Fragas do Eume, puedes continuar hacia el norte y alojarte en el U-Hotel Darío, en Lugo, perfecto para quienes buscan descubrir tanto la historia de la ciudad romana como la naturaleza que la rodea. 

 

Otros parques destacados cerca de Oviedo, Lugo y vigo

El norte de España está repleto de espacios naturales que merecen la pena descubrir, muchos de ellos a menos de dos horas de los hoteles de U-Hoteles. Aquí dejamos algunas sugerencias para completar tu escapada: 

Parque Natural de las Ubiñas-La Mesa (Asturias)

A poco más de una hora desde Oviedo, este parque ofrece paisajes montañosos espectaculares y rutas aptas para todos los niveles, como la Senda del Oso o la subida al Puerto de Ventana. Es un paraíso para los amantes del senderismo y la fauna, con posibilidades de ver ciervos, águilas reales y, con suerte, osos. 

 

Playa de las Catedrales (Galicia)

Desde Lugo o Ribadeo, se puede visitar fácilmente  este entorno natural protegido, conocido por sus acantilados en forma de arcos y cuevas talladas por el mar. Se recomienda consultar las mareas antes de acceder y, si es temporada alta, reservar con antelación. 

U-Hotel Aduana Ribadeo es el alojamiento perfecto para disfrutar de esta zona, con fácil acceso a la costa lucense y a los pueblos marineros cercanos. 

 

Parque Nacional de las Islas Atlánticas (Galicia) 

Desde Vigo, se puede acceder en barco a las Islas Cíes, parte del Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas. Sus playas, como Rodas, considerada una de las más bellas del mundo, ofrecen aguas turquesas y senderos que serpentean entre acantilados. 

U-Hotel Ogalia vuelve a ser el punto de partida ideal para disfrutar de este entorno natural con todo el confort urbano a tu alcance. 

 

Consejos para planificar tu escapada natural

  1. Consulta el clima antes de salir: en Asturias y Galicia, las lluvias son frecuentes, especialmente en otoño e invierno. Llevar un chubasquero ligero y calzado impermeable siempre es buena idea. 
  2. Elige rutas según tu nivel: muchos parques ofrecen caminos de baja dificultad ideales para familias o principiantes, y otros con más desnivel para senderistas experimentados. 
  3. Apuesta por el transporte sostenible: si viajas desde Vigo, Oviedo o Lugo, considera combinar tren y coche de alquiler. Las carreteras secundarias ofrecen vistas espectaculares. 
  4. Respeta el entorno: evita dejar residuos, mantente en los senderos señalizados y disfruta de la fauna desde la distancia. 

Disfruta de la gastronomía local: cada parque tiene su propio sabor. En Asturias, prueba el queso Cabrales o la fabada; en Galicia, el pulpo a feira o la empanada gallega.

Ruta de castillos en León

León es tierra de historia, fortalezas y leyendas. Sus castillos, testigos de batallas, linajes y conquistas, dibujan una de las rutas más fascinantes del noroeste español. Desde Ponferrada hasta Valencia de Don Juan, recorrer estas joyas medievales es una oportunidad para viajar al pasado y descubrir la riqueza cultural y paisajística de la provincia. ¿El punto de partida perfecto? El Hotel Spa Ciudad de Astorga, un alojamiento estratégico para descansar entre etapas y disfrutar de un fin de semana lleno de historia, gastronomía y encanto leonés. 

 

Castillo de los Templarios en Ponferrada 

A unas dos horas en coche desde Astorga (140 km), se alza uno de los castillos más impresionantes del norte de España: el Castillo de los Templarios de Ponferrada. Construido en el siglo XII, esta fortaleza templaria domina el río Sil y fue un enclave estratégico en el Camino de Santiago. Sus murallas, torres y pasadizos guardan historias de caballeros, peregrinos y secretos medievales. 

Qué ver

El recorrido por el castillo incluye una visita a su biblioteca templaria, el Museo de los Caballeros Templarios y una subida a las murallas desde donde se obtienen vistas panorámicas del Bierzo. Si vas en familia, los niños disfrutarán especialmente de las recreaciones y eventos temáticos que suelen organizarse los fines de semana. 

Dónde comer

En el casco antiguo de Ponferrada, a solo 5 minutos a pie, encontrarás numerosos restaurantes en los que disfrutar de platos típicos como el botillo del Bierzo, la cecina de León o los pimientos asados del Bierzo acompañados de vino D.O. Bierzo. 

 

Palacio de los Guzmanes en León

A poco más de 45 minutos de Astorga, el Palacio de los Guzmanes, actual sede de la Diputación de León, ofrece un salto temporal hacia el Renacimiento. Construido en el siglo XVI, este palacio fue símbolo del poder y la riqueza de la familia Guzmán, uno de los linajes más influyentes de la historia leonesa. 

Qué ver

No te pierdas su fachada plateresca, con balcones adornados y escudos familiares, ni el patio interior, un ejemplo de la arquitectura renacentista española con galerías de arcos y columnas. En su interior se realizan visitas guiadas gratuitas que explican tanto la historia del edificio como su restauración. 

A escasos metros encontrarás también la Casa Botines, una de las pocas obras de Gaudí fuera de Cataluña, lo que convierte esta parada en un imprescindible para los amantes del arte y la arquitectura. 

Dónde comer

El casco histórico de León es un paraíso gastronómico. Pasea hasta el Barrio Húmedo, donde con cada consumición te servirán una tapa gratuita. Puedes degustar morcilla leonesa, croquetas caseras o embutidos ibéricos. 

 

Castillo de Valencia de Don Juan

Continuando hacia el sur, a una hora y cuarto desde Astorga, se encuentra el Castillo de Valencia de Don Juan, un imponente ejemplo de arquitectura bajomedieval que combina elementos góticos y mudéjares. Construido en el siglo XV sobre una fortaleza anterior, este castillo se asoma al río Esla y conserva una de las siluetas más fotogénicas de la provincia. 

Qué ver 

Su torre del homenaje, almenas y fosos evocan la vida cortesana y defensiva del medievo. Dentro, el Museo del Castillo alberga piezas arqueológicas y armas antiguas que narran la historia de la comarca. En verano, se celebran recreaciones históricas, conciertos y visitas teatralizadas. 

Dónde comer

Después de la visita, acércate a algunos de los restaurantes de la zona para degustar un lechazo asado, cocido leonés o queso de Valdeón. Y si viajas en verano, te recomendamos disfrutar de un vino local en una de las terrazas con vistas al Esla. 

 

¿Dónde dormir durante la ruta? En U-Hotel Spa Ciudad de Astorga

Durante la escapada, nada mejor que alojarte en el corazón de Astorga. U-Hotel Spa Ciudad de Astorga combina historia, confort y ubicación perfecta, convirtiéndose en el punto de partida ideal para tu ruta de castillos. 

Situado junto al Palacio Episcopal de Gaudí y la Catedral de Astorga, ofrece habitaciones modernas y cómodas, además de un spa urbano perfecto para relajarte después de un día de turismo. 

Desde Astorga, podrás planificar cómodamente las tres etapas de la ruta: 

  • Ponferrada, a 2 horas en coche, ideal para iniciar la aventura con historia templaria. 
  • León capital, a menos de 1 hora, donde disfrutarás de arte, tapas y patrimonio.
  • Valencia de Don Juan, hacia el sur, como broche final entre historia y naturaleza. 

 

Consejo adicional

Aprovecha para visitar el Museo del Chocolate de Astorga o recorrer un tramo del Camino de Santiago que pasa por la ciudad. ambas experiencias complementan perfectamente esta escapada cultural. 

Turismo sostenible 2027: claves y tendencias para hoteles comprometidos

El turismo global se enfrenta a un momento de transformación sin precedentes. Ante los desafíos climáticos, sociales y de movilidad, la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad no solo para viajeros, sino también para los hoteles. El anuncio de la ONU del año Internacional del Turismo Sostenible y Resiliente en 2027 marca un hito que invita a toda la industria a prepararse desde hoy para un futuro más responsable y consciente. 

 

¿Por qué 2027 será un año clave para el turismo sostenible?

La ONU ha declarado 2027 como el Año Internacional del Turismo Sostenible y Resiliente, un reconocimiento de la necesidad de fomentar prácticas que protejan el medio ambiente, impulsen la economía local y aseguren la experiencia turística de manera equitativa. Este anuncio llega en un contexto marcado por cambios climáticos visibles, desde la subida del nivel del mar hasta fenómenos meteorológicos extremos, que impactan directamente en la oferta turística de muchas regiones.

Además, los patrones de movilidad están cambiando. Los viajeros buscan destinos menos masificados, experiencias auténticas y la posibilidad de reducir su huella ambiental. La creciente concienciación sobre la sostenibilidad obliga a hoteles y alojamientos a replantear sus operaciones, no solo como un compromiso ético, sino también como una estrategia competitiva. Los consumidores valoran cada vez más que los alojamientos integren prácticas responsables, desde la reducción de residuos hasta el apoyo a productores locales.

2027 será, por tanto, un año clave: marcará un punto de inflexión para quienes ya han iniciado la transición hacia un turismo sostenible y servirá de inspiración y guía para aquellos que aún deben adaptarse a esta nueva realidad.

 

Turismo resiliente: una necesidad tras la inestabilidad global

La resiliencia en el turismo se refiere a la capacidad de los destinos y alojamientos para adaptarse a cambios inesperados, ya sean climáticos, sanitarios o sociales. La inestabilidad global, evidenciada por crisis recientes como pandemias o interrupciones en cadenas de suministro, ha enseñado que los hoteles no pueden depender únicamente de modelos tradicionales. La resiliencia implica anticiparse a los problemas, diversificar la oferta y generar entornos seguros y sostenibles para los viajeros.

Por ejemplo, los alojamientos que fomentan rutas alternativas menos concurridas o actividades al aire libre pueden adaptarse mejor a picos de demanda, evitando la saturación de destinos turísticos y reduciendo el impacto ambiental. La integración cultural y el apoyo a la economía local también forman parte de esta resiliencia: cuando un hotel trabaja con proveedores de proximidad y comunidades locales, se fortalece la economía de la zona y se construye un ecosistema más estable y sostenible.

En este sentido, la resiliencia no solo protege a los viajeros y al medio ambiente, sino que también asegura la continuidad del negocio a largo plazo. Aquellos hoteles que integren estas prácticas estarán mejor preparados para enfrentar cualquier desafío que surja en el camino hacia 2027 y más allá.

 

Beneficios de apostar por la sostenibilidad en hostelería

Adoptar prácticas sostenibles en hoteles no es solo una cuestión de ética; también trae beneficios tangibles. Entre ellos destacan:

  1. Reducción de costes operativos: Iniciativas como el ahorro energético mediante iluminación LED, sistemas de climatización eficientes y gestión inteligente del agua permiten reducir gastos, al mismo tiempo que disminuyen la huella ambiental del hotel.

  2. Mejora de la reputación y fidelización: Los clientes valoran cada vez más que los alojamientos sean responsables. Hoteles que comunican sus acciones sostenibles, como el uso de productos de proximidad, generan confianza y fidelidad.

  3. Atracción de nuevos segmentos de clientes: El turismo sostenible atrae a un perfil de viajero consciente y dispuesto a invertir en experiencias que respeten el entorno y la cultura local.

  4. Innovación y diferenciación: Adoptar prácticas sostenibles impulsa la innovación: desde la digitalización de servicios para reducir papel hasta la creación de bonos regalo sin impresión, pasando por la oferta de experiencias vinculadas a la naturaleza o la cultura local.

 

¿Cómo pueden los viajeros contribuir a un turismo más responsable?

El turismo sostenible no depende solo de los hoteles; los viajeros también tienen un papel fundamental. Algunas prácticas sencillas que marcan la diferencia incluyen:

  • Elegir alojamientos comprometidos: Priorizar hoteles que aplican políticas de sostenibilidad, como U-Hoteles, que integran ahorro energético, productos locales y prácticas de reciclaje.
  • Reducir la huella de transporte: Optar por transporte público, bicicleta o caminar siempre que sea posible, y planificar rutas que minimicen desplazamientos innecesarios.
  • Consumo consciente: Preferir restaurantes y productos locales, evitando los servicios que dependen de cadenas largas de suministro y fomentando la economía de la región.
  • Respetar los espacios naturales y culturales: Seguir las normas de los parques y reservas naturales, no generar residuos y respetar la cultura y tradiciones locales.
  • Apostar por experiencias digitales: Por ejemplo, adquirir bonos regalo o experiencias directamente desde la web del hotel, evitando impresiones innecesarias y facilitando la planificación sostenible del viaje.

En U-Hoteles, los viajeros pueden acceder a bonos regalo sostenibles, experiencias locales y rutas poco masificadas, fomentando un turismo consciente sin renunciar al confort y la calidad del servicio.

 

Prepararse desde hoy para un turismo sostenible en 2027

Aunque 2027 parece lejano, prepararse desde hoy es fundamental para adaptarse a las nuevas exigencias del turismo. Hoteles y viajeros pueden empezar por:

  • Auditar sus consumos energéticos y de recursos: identificar áreas donde se pueda reducir el impacto ambiental.
  • Formar al personal: sensibilizar sobre prácticas sostenibles y resilientes para mejorar la experiencia del cliente y la eficiencia del hotel.
  • Comunicar acciones sostenibles: visibilizar las prácticas responsables atrae a clientes conscientes y genera reputación.
  • Fomentar experiencias locales: integrar gastronomía, cultura y naturaleza en la oferta turística de manera respetuosa con el entorno.
  • Digitalizar procesos: reservas, check-in, bonos y documentación digital para minimizar el consumo de papel y la huella de carbono.

El enfoque sostenible no solo es necesario, sino estratégico: hoteles como U-Hoteles ya aplican estas prácticas, demostrando que es posible combinar confort, calidad y responsabilidad ambiental y social.

Apostar por la sostenibilidad beneficia a todos: al planeta, a las comunidades locales y a los propios viajeros, que pueden disfrutar de experiencias auténticas sin comprometer el entorno. U-Hoteles muestra que es posible conjugar confort, servicio de calidad y responsabilidad ambiental, ofreciendo a los clientes experiencias memorables alineadas con los valores del turismo del futuro.