Hay viajes que se recuerdan por un paisaje, otros por una conversación inesperada y algunos por un sabor que permanece mucho después de volver a casa. En Asturias, ese sabor suele tener aroma a manzana. Oviedo, capital serena y elegante, se prepara para vivir uno de sus momentos más esperados del año: la Preba de la Sidra 2026, una cita que convierte la calle Gascona en un homenaje compartido a la cultura sidrera asturiana.

La XXVI Preba de la Sidra se celebrará el domingo 7 de junio de 2026 en la calle Gascona, el Bulevar de la Sidra de Oviedo, con el ambiente centrado en la degustación de sidra y la gastronomía local. La organización ya ha anunciado además la imagen oficial de esta edición, obra de Andrea Ruiz Márquez, ganadora del I Concurso de Carteles convocado para la ocasión.

La Preba de la Sidra 2026: el gran brindis de Gascona

La Preba de la Sidra es mucho más que una jornada festiva. Es una invitación a entender Asturias a través de uno de sus gestos más reconocibles: compartir un culín. En Gascona, la sidra no se bebe con prisa; se celebra.  Durante la Preba, la calle se llena de conversaciones, música, aromas de cocina asturiana, y ese ir y venir propio de las grandes citas populares. La elección de este escenario no es casual. Quien visite Oviedo ese fin de semana encontrará una ciudad especialmente viva con las sidrerías desplegando lo mejor de sus hospitalidad, y en donde la calle Gascona funciona como epicentro de la tradición sidrera.

Sidra asturiana: una cultura que se bebe en compañía

La sidra asturiana forma parte de la identidad del Principado. En 2024, la UNESCO declaró la cultura sidrera asturiana Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reconociendo los espacios y procesos vinculados a la producción, servicio y disfrute de la sidra natural en Asturias.

Ese reconocimiento ayuda a comprender por qué una jornada como la Preba de la Sidra despierta tanto entusiasmo. La sidra tiene su propio lenguaje: el escanciado, el vaso compartido, el culín, el ritmo de la sidrería, la conversación que se alarga. Todo forma parte de un ritual cotidiano que en Gascona alcanza una expresión especialmente alegre. No hace falta ser experto. Basta con dejarse llevar, observar cómo se escancia, probar con calma y acompañar cada trago con algunos de los grandes nombres de la cocina asturiana.

Oviedo, una ciudad para saborear despacio

La Preba de la Sidra 2026 puede ser el motivo del viaje, pero Oviedo merece una escapada completa. La ciudad tiene un ritmo amable, perfecto para recorrerla caminando. Sus calles del casco histórico conducen a plazas con encanto, soportales, esculturas urbanas, cafés clásicos y rincones donde la piedra cuenta siglos de historia.

La Catedral de San Salvador, el Museo de Bellas Artes de Asturias, el Teatro Campoamor, el Mercado del Fontán o el Campo de San Francisco permiten alternar gastronomía, cultura y paseos sin grandes desplazamientos. Oviedo es una ciudad que se disfruta tanto en una escapada en pareja como en un viaje con amigos o en una salida familiar.

Gran Hotel Regente: dormir en pleno Gascona

Para vivir la Preba de la Sidra 2026 con comodidad, la ubicación del alojamiento marca la diferencia. El Hotel Gran Regente es una opción especialmente acertada para quienes quieren estar en el centro de la celebración, ya que se encuentra en pleno Gascona, junto al ambiente sidrero y a pocos pasos de algunos de los principales atractivos de Oviedo.

Alojarse aquí permite disfrutar de la jornada sin depender del coche ni de largos desplazamientos. Salir del hotel y encontrarse con el Bulevar de la Sidra convierte la escapada en una experiencia mucho más cómoda: se puede descansar entre planes, volver a la habitación cuando apetezca y retomar la ruta gastronómica con total libertad.

Además, el hotel cuenta con habitaciones y apartamentos, lo que lo convierte en una alternativa muy versátil para distintos tipos de viaje. Las habitaciones son perfectas para escapadas en pareja, viajes de trabajo o estancias breves, mientras que los apartamentos ofrecen mayor independencia y amplitud para familias, grupos de amigos o viajeros que prefieren contar con más espacio durante su visita a Oviedo.

Reserva tu estancia en el Hotel Gran Regente y disfruta de Oviedo desde una ubicación privilegiada, con habitaciones y apartamentos pensados para viajar a tu ritmo.